勝沼周辺ツアー(山梨)

「白百合醸造」
第7回　ウィークエンド・ワイン蔵めぐり
2003年3月21,22日 10:00～、13:00～、15:00～の三回(両日)
が催されていましたので参加してみました。
急だったので申し込んだのは、3日前、もういっぱいかな？
と思ったのですが、運良く？参加することができました。
(当日は、地元局 2社がTV取材に来ていました。)

ワイン蔵めぐりの中で、白百合醸造を選んだのは、テイステ
ィングが無料で内容が充実しているからなのですが、ここは
期間中でなくても似たような体験ができるのでお勧めです。

お店の中に入ると入口で受付、奥でテイスティングができる
ようなっていました。時間まで自由にテイスティングしました
が、6種類くらい飲んだのかなあ。ちょっといい気分。
壁側には、樽出しの生ワインのボトル詰めに使うコルクを詰
める道具や自分の写真でラベルを作れるプリクラなどがあり
ました(これらは普段の日もやっているので是非どうぞ)。
それから、時間になりいよいよぶどう畑へ。ここのぶどう畑は
棚式と垣根式両方ありました。ちょうど揚げ水を見ることが
できましたが、まだ3月ということもあり棚にはぶどうの影も
形もありません。でも、暖かくなったらもう一度見に来てくだ
さいっておっしゃってましたので、お願いすればいつでも見学
できるってことのようですね。温室もありそちらのぶどうには
実、一つぶ一つぶの花が開く直前でした。
畑の説明が、終わると今度は、ワイン製造工程の説明、工場
見学と進みます。
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最後は、いよいよ樽出しのワインやいろいろなワインのテイ
スティングです。蔵出しのワインは、やっぱり格別でした。
テイスティングルームに戻っていすに座って工場長の説明を
聞きながらまた 6種類ぐらい飲んだのかなあ。だいぶいい気
分です。子供と遊ぼうじゃ無くなってきたかな？いいえ、
ちゃんと＠父が戦闘員達と一緒にぶどうジュースを堪能(笑)
ぶどうを育てワインを作る、原料から出荷まで本当の意味で
地ワインなのですね。その流れを園主自らが、説明をしなが
ら案内してくださいました。かわいい3代目も一緒にまわり手
伝っていました。家族でやっているワイナリーの良さですね。

秋には、秋の収穫祭・ロリアンワインまつりが、行われて
いますので、興味をもったら勝沼周辺ツアーしてください。

おやおや、「つくたべかん」(身延道ツアーをご参照ください)
に続き、ここにも「美味しんぼ」がありました。
ちゃ～んと、園主も登場するそうですのでセットで購入してみ
てください。
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「勝沼ガラス工房　がらす屋」
白百合醸造工場敷地内にあり、以下の体験が、できます。
宙吹き体験コース　　：4年生以上 20分間程度 2,500円
すこしだけ体験コース：1年生以上　 5分間程度 1,500円
で、予約が必要です。当日でも空き時間で受け付けています
ので白百合醸造より先に覗いてみてください。
なお、作品は、急激に冷やすと割れてしまうので、当日持って
帰れません。後日取りに来るか、発送(送料別)になります。
我が家は、タイミングが悪くてまだ体験していないです。
次回は、ちゃんと申し込んで体験しようと思ってます。

ギャラリーには、がらす屋オリジナルの手作り作品が、並ん
でいて、購入することもできます。

がらす屋
http://www1.ttcn.ne.jp/~garasuya/
営業時間　11:00～16:00
※高校生以上の本格的、宙吹きガラス講座もあります。
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